反派他爹佛系种田: 20-30

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豆腐,直接就给他们包圆了。

    卖完一看,三小只傻眼了:“都卖光了?”

    赵馨鼓了鼓脸颊,说:“我不吃了,留着卖钱。”

    赵梦成哭笑不得:“豆腐坊那批很快就熟了,到时候多留一些在家。”

    “爹,我们去帮你做霉豆腐吧。”赵椿跃跃欲试。

    赵梦成索性将孩子都带到了豆腐坊。

    这是之前用来做豆腐的地方,后来豆腐的生意被赵梦成分出去,但临时搭建的棚子却留下了用。

    如今刘磊也得了豆腐方子回家磨豆腐卖豆腐,只有何水清还留在帮忙。

    赵梦成进去的时候,何水清正在晾豆腐。

    霉豆腐的制作过程比豆干复杂,新鲜的豆腐买回来后先沥干水,切成小块均匀的放在篾子里,等上七天后,豆腐上就会长出金黄色的霉菌。

    这时候才能将豆腐放进陶罐里,再往里头加白酒、香油、盐,上河镇一地还没出现辣椒,赵梦成就分成两批,一种加红曲,就是如今城里头卖爆的红梅。

    另一种不加红曲,出来是白色的,味道也不错,价格会比红色的霉豆腐便宜一些。

    因为加的材料多,赵梦成对外售卖的价格也贵,一小块就得一文钱,同样大小的价格是豆腐的三倍。

    即使如此,霉豆腐也十分畅销,远超过豆干。

    三小只学着亲爹的样子,小心翼翼的夹着霉豆腐放进坛子。

    赵馨太小,控制不好自己的力气,一下子就把豆腐夹碎了。

    赵椿心急就骂她:“你怎么笨手笨脚的,一边去别捣乱。”

    赵馨委屈的鼓起脸颊:“我会小心的。”

    “你就是太笨了,干啥都干不好。”赵椿不乐意。

    赵梦成在旁听见了,拧眉问:“阿椿,怎么这么说妹妹?”

    赵椿支支吾吾不吭声。

    赵梦成又说:“妹妹还小,做的不好你可以慢慢教她,而不是一直骂她,小孩儿挨骂多了真的会变傻。”

    “可是夹碎就不能卖钱了,我也没想骂她,就想让她别捣乱。”赵椿也觉得委屈。

    赵梦成便单独拎出个坛子:“馨儿往这里放,慢慢来,做好了这坛子我们留着自己吃,就算全碎了也没事儿。”

    挨了骂的赵馨原本蔫头耷脑的,听了这话又高兴起来,过去之前还朝着自家大哥用力一哼。

    “我一定会做的很好吃的,留着给爹和二哥吃,不给大哥吃。”

    赵椿也学着她哼哼:“我才不稀罕。”

    结果自己手下一滑,直接把一块豆腐夹成了两半,赵椿脸都黑了,将那块豆腐捞出来往妹妹那边放。

    赵馨是个不记仇的小姑娘,只说:“以后不许骂我。”

    “好好好,越来越说不得了。”赵椿嘀咕。

    赵梦成看着好玩,还以为兄妹俩要闹矛盾,结果一会儿功夫自己就好了。

    再一看另一头的赵茂,他心细,这活儿干的很利落,从头至尾都没弄碎任何一块。

    五个人一起干,一直忙活到晌午时分才把霉豆腐都装坛子封好。

    现在天气热,霉豆腐过上七天就能拿出来卖。

    何水清方才闷头干活,这会儿走到了赵梦成跟前:“哥,太,太太太少了,咱多多多多买些豆腐来做。”

    他心底觉得霉豆腐都卖断货了,好多人上门买都买不到,他们却只干半天实在太懒了。

    赵梦成却摇头:“这就够了。”

    “霉豆腐价格贵也不能当饭吃,大家都是吃一个新鲜,经常断货才会卖的更好。”

    何水清不理解为什么有人买不多做点,宁愿时不时就断货:“活太少少少了,我都不好一起拿钱钱。”

    赵梦成挑眉:“还有人嫌活少轻松啊?”

    何水清红着脸,坚持道:“拿工钱,就得,得,得干活。”

    赵梦成见老实人脸都涨红了,生怕自己亏本,想了想就说:“那成,今天咱们再做一样新吃食。”

    一听这话,三小只都欢呼起来:“太好了,爹,你要做什么?”

    “肯定是好吃的。”

    这时候泡发豆子太麻烦,赵梦成就索性去隔壁王家买了磨好的豆浆回来。

    王婶坚持不肯要钱,还说:“我们靠着你挣了这么多钱,你要喝个豆浆哪能再收钱。”

    赵梦成也没争,直接提着一小桶豆浆回来了。

    下锅前又用纱布过滤了几遍,赵梦成才开始用大火煮。

    锅里头的豆浆泛着奶白色咕咚咕咚,赵梦成却没什么动作,三小只都急得抓耳挠腮。

    “爹,然后呢?”

    赵梦成哈哈一笑:“然后就看爹爹变戏法。”

    只见他拿出筷子,往锅里头一挑,一层豆皮就直接被捞了出来,赵梦成将豆腐挂在门口的竹竿儿上晾晒。

    一张接着一张的豆皮挂出去,很快院子里就摆得满满当当。

    “你试试。”赵梦成将筷子递给何水清。

    何水清小心翼翼的伸出筷子,但他太谨慎,捞出来的豆腐皮就破了。

    赵梦成也不在意:“多练几次就好了。”

    赵椿惊讶的瞪大眼睛:“还能这样,豆子可真厉害,又能做豆浆,又能做豆腐,还能直接变成豆皮。”

    赵茂瞥了眼哥哥:“不是豆子厉害,是爹爹厉害,不然别人咋做不出来。”

    何水清也难得凑趣:“哥,哥最厉害,咱,咱们村,第一,第一个厉害。”

    赵梦成被孩子夸得哈哈笑,不是他厉害,是他站在了伟人的肩膀上,有些东西被发现之前大家都觉得难,等发明之后才知道很简单。

    脑中闪过无数个化学配方,赵梦成觉得自己要乐意,能分分钟捣鼓出百十来个。

    只是上辈子的经历让赵梦成不再热衷权势名利。

    目光落到三小只身上,赵梦成摸了摸下巴,心想他就想舒舒服服享受人生,但这三只要是愿意的话,就让他们自己卷一下。

    赵茂被亲爹的眼神弄得浑身不自在:“爹,你咋这么看着我。”

    赵梦成哈哈一笑:“咱晚上就吃豆皮。”

    “好哎。”赵馨第一个欢呼。

    何水清见他们要吃饭赶紧走了,怎么都留不住,赵梦成只能抓了一把豆皮让他带回去,让他老娘也尝尝味道。

    赵梦成说到做到,晚上就做了一桌子的豆皮。

    凉拌豆腐皮、韭菜炒豆皮、豆腐皮肉卷,甚至还去挖了两颗鞭笋,豆腐皮切丝了一起炖汤。

    三小只吃得抬不起头来,如今他们已经不怕把家里吃穷了,每顿饭都能敞开了吃。

    赵椿发挥自己的实力,一顿饭能吃三大碗,只比大肚王赵梦成差一点点,小孩儿立志要跟亲爹吃的一样多。

    赵茂差一些,但现在也能吃

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