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晚安文学www.wawx.net提供的《渔家四时鲜》 50-60(第5/35页)
你?的?位置啊？”
本来以为王逢年又是跟之前一副爱答不理的?样子，没想到他回了句，“嗯。”
王海一瞧他这样子就知道，心情好着?呢。
趁热多问几句，“那真转做鱼行的?生意啊，以后就只赚钱，当个?鱼行东家了？”
王逢年没回他前面的?问题，只是说：“我二十五了。”
“有病，我能不知道你二十五了，你?突然说这个?做什么，”王海一脸无语，而后又福至心灵，他孩子都两个了。
然后伸手点点他，“好好，我说呢，我说呢。”
“原来我们苦夏的日子，有人思起春来了啊！”
王逢年摸着?手上?的?信纸，没说话，但?又有点不耐烦，他说：“能不能走远点？”
“你?快跟我说说，我这心里跟猫挠了一样，谁，是谁啊？”王海不走，说了一大堆话。
“滚。”
王海恨恨瞪他一眼，泄气，知道套不出半句来，立马说：“你?真当转做鱼行鱼运生意的?话，我跟你?说，那你?和庄轻舟可又对上?了。”
听到这个?名字，王逢年连动都没有动一下，好像那不是他的?死对头。
王海几个?知道内情的?老说这两人的?关?系，应该叫南王北庄，各走一方。
海浦在南，而明府在北，所
以有了南王北庄的?称呼。
王海自顾自地说着?，“那小?子真是可以，才比你?小?一岁，今年接了他爹的?商帮，这一趟运送东西往海浦去?了，估摸着?要待上?一段日?子。”
“说够了就走出去?，带上?门，”王逢年懒得听。
王海气急，大步走出去?，想重重摔门，又轻轻关?上?，隔着?门喊，“别?思你?的?春了，明儿出海水操，这十来日?的?出海，你?可当心着?点吧。”
王逢年合上?眼，想着?海浦应当到了在外?渔船回洋的?时候，肯定很热闹，也很忙，但?他不在。
海浦这个?时候，已经到了最?热的?三伏天，按渔民的?话说，到了明洋（鱼汛结束），所以小?暑渔民陆续回洋，海面停满了扬帆的?旗帜，那些鱼行又开始招待船老大。
河泊所的?小?吏全都忙碌地脚不沾地，渔港的?岸口?总有他们的?身影，之前本来逐渐冷清无人摆摊的?渔港，一时又兴盛起来。
摊子多、人多、船多、鱼多。
这个?场面，比之前小?黄鱼汛时还要盛大。
江盈知只远远看了眼，这里面又没有她认识的?船老大，不免兴致缺缺。
相反的?，她的?热情转到了食铺上?，毕竟新店开业没多久，肯定要好好经营。
煮完了摊子上?的?鱼杂，江盈知就会再?看一遍当日?的?菜单，这些菜都是她仔仔细细琢磨的?。
最?近准备越发临近的?吃鱼宴，所以她都以做松鼠黄鱼为主，想着?多练练刀功，练手的?鱼太多，又加了一道蒜香鱼片。
她在灶上?忙着?，柱子领了人过来，他笑嘻嘻地说：“小?满姐，这位客人坐院子里吃。”
食铺有两个?包间，没人用，都喜欢坐大院子里，安了大油伞的?桌子旁，能瞧见正忙活的?灶间，好像提早闻着?味，就跟赚到了一样。
之前开业办得很隆重，也算在海浦有了点名声，来的?生人比熟人要多得多，转头这些人又变成了熟客。
今日?来的?，江盈知没见过，瞧他手上?还拿着?一张纸，也没有在意，而是问道：“想吃点什么？”
“把单子拿来我瞧瞧，”那男子说，他其实不是来吃饭的?，不过闻着?味实在太香了，没忍住要了一份菜单，又念着?不好耽误正事，点了一道蒜香鱼片。
“上?快些，”他催促。
他来得晚，此时过了饭点，江盈知也没有说什么，王婆重新烧了小?灶，油热后锅里有了蒜末被煸炒出的?香气。
江盈知放入烫熟的?鱼片，只微微翻炒，立即出锅，太嫩了，再?炒一会儿全部散架。
一盘微微卷曲的?鱼片，带着?浓浓的?蒜香气出现在桌子上?，而后还有一碗米饭。
那男子咽了咽口?水，没有犹豫地开始动筷子，每一片鱼肉都片得厚薄均匀，而且挂满湿粉后又下锅烫熟，表面便有了一层晶莹的?东西，如同鱼冻包裹着?鱼片。
他夹起来，太过滑嫩到压根夹不住，他用了点力气，那鱼片从筷子中间往两边断开。
压根不用想，就已经知道进嘴后的?滑和嫩，还有调得刚刚好的?蒜香，不像生蒜那样刺鼻。
他一人吃着?这一盘蒜香鱼肉，添了三次饭，还是特别?满的?那种。
在江盈知都怕他吃吐出来，他才终于放下筷子，然后打了个?饱嗝，赶紧喝了口?水掩饰下。
王婆子去?收盘子时，那盘子都像是被舔了一遍一样，感觉都不用洗，除了浓重的?味道外?，仿佛都看不出来这用过。
柱子已经准备说客人慢走了，那男子又起身，朝江盈知走过来，他挠了挠头，有点不好意思，“我其实不是想来吃饭的?。”
“我是顺水鱼行的?伙计，想告诉你?一声，今年吃鱼宴的?比拼跟往年不同。”
吃鱼宴是几家大鱼行领头办的?，不管是钱还是牌匾，又或者其他的?所有花用，一并?承担。
鱼行伙计指了指旁边空的?桌子，“我们坐那说吧。”
江盈知放下手里的?锅铲，洗洗沾了油的?手，才过去?坐下。
要知道往年的?吃鱼宴特别?简单，一日?做三道鱼菜，什么鱼都行，不受拘束。每道要分成三十个?盘子，被送到对面的?长桌上?。
渔民要是觉得吃着?好，等到最?后，按照盘底的?名字，再?把手里的?大贻贝壳给哪个?食铺或者酒楼。
三道菜加起来得到贝壳最?多的?酒楼和食铺，就能获得做鱼第一鲜的?牌匾。
她很好奇，“改成什么样了？”
鱼行伙计已经解释了十家，喝了口?水后把以前的?形式说了下，这才开口?说：“今年是吃鱼宴改了后的?第十年，所以又得换一换。”
“改成比三天，每天两道鱼菜。”
“这次呢，地点在街上?，不止有渔民，还有鱼行伙计、渔厂的?人都可以来吃，他们会有红票头，而你?们每人有个?摊子，一道最?多只能准备一百人份的?，一道不限，最?后比谁一天拿到的?红票多。”
“第一二日?拿到最?多的?，有五两银子，到第三日?比渔民给的?贝壳数量，要是连着?两次或三次最?多，就能有更多银子和牌匾。”
江盈知算是听明白了，意思上?头举办这个?活动的?人，嫌弃十来年如一日?的?一成不变，半点新意都没有。
想在这个?时候整个?不一样的?，而且用的?鱼和东西全都不给报销，连炉子，锅碗瓢盆什么都要自己?
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