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晚安文学www.wawx.net提供的《吉祥如意》 60-70(第12/22页)
严嬷嬷懂手艺，也会做人，难怪能够稳坐颐园大厨房总管的位置。
如意打赏了两个婆子一把钱，三人忙了一上午，都饿了，一起吃饭，等如意和如意娘停了筷子，吉祥就像净坛使者似的，把剩下的全都吃完，连汤汁都蘸着馒头吃了，正在长身体的少年，吃个没够。
饭后，如意娘说道：“我好容易进来一趟，就把剩下的豆腐都做了，你拿去分给花椒胭脂她们，也算是我给这些小辈的礼物，还有你屋子里的蝉妈妈，也给她留一碗。”
如意娘这个人，说她是个菩萨，果然是个菩萨，谁都惦记着，像观世音菩萨一样，杨枝甘露一撒，雨露均沾，美味满人间。
如意娘做了三碗锅塌豆腐，如意趁热装进食盒里提走了。
如意娘又用油盐和香菜炒了一碗豆腐渣，然后赶紧收拾东西装车，吉祥推着车，两人一道出了大厨房回家。
经过东门的时候，吉祥把刚炒好的豆腐渣给了期盼已久的赵铁柱，然后继续推车送如意娘回四泉巷——吉祥这一趟是属于出“公差”，依然算在当差里头，不是请假，五十个看门小厮都归紫云轩管，紫云轩如意临时调用他干力气活，算是利用了一下手中权力，“公器私用”。
赵铁柱宝贝似的端着豆腐渣吃起来，这东西炒成粉末后糊嗓子，干吃的话，得一边吃一边喝水。
其他看门小厮都笑他，“豆腐渣是喂猪喂鸡鸭的，你还吃的这么开心。”
“你们懂个屁。”赵铁柱说道：“什么东西都有它好吃地方，就看你会不会做，还有胃口好不好了，就像鸡屁股，有人剁了扔了不要，有人就爱这一口。你们不懂得豆腐渣的妙处，怎会晓得我的快乐。”
且说如意提着装着锅塌豆腐的食盒，先去松鹤堂，送给花椒，然后马不停蹄的拐道去了梅园，送给胭脂和红霞，最后提着食盒上山，到自己的地盘承恩阁，送给蝉妈妈。
蝉妈妈吃着一口爆浆的豆腐，赞不绝口，“哎哟，你娘就是擅长把寻常的吃食做的不寻常的好吃，这豆腐我能吃一盘子。”
如意说道：“妈妈尽管吃，今年颐园年夜饭的豆腐菜就是我娘来做，以她的习惯，肯定不止只做主子们的一桌菜，一定又多出来的分给我们吃。”
如意娘信奉的是美食就要拿出来共享，多一点开心。
蝉妈妈笑道：“那我就一饱口福了。”
两人谈笑着，一个紫云轩的小丫鬟过来传话，“如意姐姐，王嬷嬷要你过去。”
如意心道：又有什么活要干？昨天刚放了月钱！还要不要人歇一歇啊！
如意说道：“好，你回去就说，我洗个脸，换一身衣服就过去——在大厨房里忙了一上午，虽说系着围裙，衣服上还是有味，怕腌臜了嬷嬷。”
小丫鬟应下，下了山。
蝉妈妈说道：“把围裙脱下来，我给你洗。衣服我放在熏笼上，放点柚子皮就能驱除油烟味。”
这三年来，蝉妈妈和如意作伴，对她十分关怀，俨然是半个如意娘了。
如意匆匆换了衣服，来到紫云轩，王嬷嬷问道：“严嬷嬷试菜了？怎么样？”
如意说道：“说可以了，要我娘三十早上提着做好的豆腐去颐园大厨房，听她的安排上灶。”
王嬷嬷点点头，指着桌子上一摞账本说道：“给我读一读。”
如意暗暗吃惊，“嬷嬷，您的眼睛……白天也开始模糊了吗？”
王嬷嬷叹了口气，说道：“老了，不服老不行啊。”
算是默认了，如意心道，以前是晚上看不清，现在白天也……这以后更多的活需要我来干啊！
如意忙道，“嬷嬷的眼睛到底是什么病？也不见嬷嬷吃药。”
王嬷嬷说道：“吃药不管用，就是眼睛老了，眼睛起了白雾似的，大夫把这个叫做什么云雾移晴，浮翳内障，很多老人有这个病。我平时泡一下决明子、车前子当水喝，能够缓解一些，但治标不治本。”
如意好奇，走近过去，“我能瞧瞧么？”
王嬷嬷躺在炕上，“看看就看看，这事你不要跟别人说，就连腊梅都不知道。知道了也没有用，还白操心。”
借着半透明贝壳窗户里射进来的阳光，如意看见王嬷嬷的眼睛里，又类似白雾般的东西从眼角里蔓延出来，不盯着仔细看是看不出来的。
如意惊道：“果然是白雾移睛，真真就像白雾蒙住眼睛似的，这……这是什么感受？”
王嬷嬷想了想，说道：“就好像……每天的清晨，中午，下午都不存在了，只有黄昏。再晴朗的日子，万里无云，我看起来都蒙着一层雾，是昏的。”
黄昏黄昏，看起来可不都是昏的么。
如意无法想象一个人没有白天黑夜，每天只看得见黄昏和黑夜是什么感受。
应该很压抑难过吧。
真是好了伤疤忘了疼，如意此时已经忘记自己将来的活要越来越多了，心里想的是这个磨人的病真可怕啊，问道：“这个……真就不能治本了么？”
“有个法子。”王嬷嬷说道：“叫做金针拨障之术。就是拿一根金针，刺入眼睛里的白睛穴里，就像拨开一层窗纱一样，把这层白障拨掉，就能治好了。”
“啊！”如意单是听听就觉得眼睛好疼！惊道：“金针戳进眼睛里头！难道不会戳瞎吗？”
王嬷嬷说道：“大夫技艺不精或者患者运气太差，就会一针见血，把眼睛戳瞎了。所以，金针拨障之术风险太高，一般人不敢做；大夫怕担责任，也不敢做，如果患者非要做，大夫事前都会要患者签生死状的。”
如意听了，顿时觉得头疼：“不做，会慢慢被白雾蒙住眼睛，会瞎。做吧，风险太大，也会瞎。真是两边为难。”
王嬷嬷倒是看得开，说道：“我现在还不到那个地步，没影响到我的生活，等白雾慢慢长到了糊眼睛，看不清了，我就签了生死状，找个好大夫给我做金针拨障之术吧。”
如意啧啧道：“嬷嬷真厉害，不怕疼。”
王嬷嬷笑道：“反正都要当瞎子，不如赌一把，赌对了，我能复明。若运气不好，瞎了就瞎了吧，反正到最后都会瞎。”
如意说道：“嬷嬷是个有福气的人，东府将来都是大少爷的，嬷嬷是大少爷的奶娘，将来不管瞎不瞎，嬷嬷都能颐养天年。”
说到颐养天年，王嬷嬷就不禁想起记性渐渐不好的老祖宗了。
人老了，会生药石无效的老病，再有福气，谁能比得过老祖宗呢？
可老祖宗精明一世，将张家从沧州一个平平无奇的书香世家变成京城最显赫的外戚世家，到头来却是脑子生了病……
王嬷嬷歪在炕上，顿时有种心灰意冷之感，说道：“没意思，老了就没意思了。各有各的病，各有各的苦恼。”
如意见王嬷嬷越说越伤感，就立刻换了个话题，说道：“嬷嬷，我昨天放月钱的时候，有个想法，就是洒扫上的总管辛婆子，同样是总管，同样管着二十七个女人，上夜的总管潘婆子每月有五百钱的补贴，辛婆子没有，可是辛婆子做的活比潘婆子要累很多。
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