市井养家日常: 90-100

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午煮中午的菜,下午没啥事就?做新包子,做好了还能给陆云蓁楚玉珠带回去些尝尝。

    至于成不成还不知道,但是多?试几次总能成的,茄子都买了,也不能不做。

    青椒茄子的崔如?英以前吃过,味道挺好的。

    正好从?村里买了干辣椒,磨碎做辣椒粉。

    赵掌柜大喜,“是该上一些新菜,咱们铺子现在就三种口味的包子,客人总吃这几样也吃腻了。素馅的价钱便宜,不过本来就是包子铺子,卖一些便宜好吃的,也能赚钱。”

    新菜好,样数多?一点,别的包子也能少做点。

    崔家铺子就?是这样,也没法?像点心铺子一样,太贵的客人吃不起?,就?算做个鲍鱼龙虾馅儿的,估计也没人买。

    崔如英道:“素馅儿的可以卖五文钱三个,赵掌柜到时候算算成本吧,送书院的胡萝卜鸡蛋的还一文钱多?呢,太便宜了书院那边也不好说。”

    虽然书院的包子里面放了鸡蛋吧,可这素馅包子做好吃了味道不比肉馅的差,又是铺子里卖的,只要好吃,味道新奇,肯定?也有人买。

    赵掌柜道:“那也成,等做出?来再看看。辣口味的包子街上还没有,咱们做出?来那就?是头?一份。”

    这俩馅儿他还真没听过,虽然信侯府,可心里还是迟疑,这能好吃吗。

    崔如?英没给打包票,二人走了一半,遇上个牛车,搭车回了铺子。

    崔大山这一下午,都在打架子,就?怕库房地方?不够用,还往厢房的小屋里放了两个。

    木架子好打,也不用上漆,就?是存放东西用的,能四平八稳站住就?行,等下午的时候就?有人往铺子送东西了。

    一手交钱一手交货,崔大山结了尾款,趁着空闲就?和李丰收往屋里搬。

    有了架子,库房显着整齐,一篓子一篓子摞上去,到时候取用也方?便。

    如?今这个天在这儿放着就?行,等天再冷点下了雪,还得?在屋子里裹上些木板子和棉被,严严实实的,省得?这些菜给冻坏了。

    这是金贵东西,还关乎着铺子的生意,可得?小心着些,最好每天看一遍,好好检查。

    崔如?英回来的时候,院子里还有些东西没装好,李丰收和崔大山在搬,再等一会儿,就?得?去书院送包子了。

    崔如?英把剩下的钱给了崔大山,还剩八两多?银子,差不多?是尾款的钱,花的算是正正好好。

    崔大山指着院子里拴着的鸡问道:“这两只鸡是咋回事?还有好多?罐子,我也没打开看……”

    崔如?英拍拍脑子,她给忘了,“有些东西是我给家里买的,另掏的钱,我一会儿去看看,别给弄混了。四郎五郎呢,我给带了柿子回来!”

    答应的事儿,崔如?英肯定?得?做到。

    如?今秋收,家里偶尔也买些果子,但没买过柿子。那人还说等着过些日子柿饼子应该就?能晒好了,要是买给她便宜点儿。

    四郎五郎从?屋里冲出?来,“三姐三姐,我俩也要干活!”

    本来是兴冲冲想干,但崔大山嫌他俩捣乱,让回屋看着妹妹去了。

    崔如?英把给家里买的东西都挑了出?来,剩下的就?全装进库房。

    库房满满登登,厢房也有不少,这回真得?让狗好好看门了,这么多?东西若是丢了,那可有的哭了。

    二十两银子,这可是二十两银子。

    崔大山也觉得?东西多?,看了半天,又检查门窗,最后依旧不放心,“不然我晚上留在铺子吧,也好看着点。”

    崔如?英不赞成,她道:“那你让二姐他们在家住着,那也不好吧。”

    二丫才多?大,又是姑娘家,六丫小,四郎五郎也不大呀,别晚上让人给偷了去。

    李丰收搬了东西,一头?汗,他本来坐着歇着,这会儿抬头?说道:“崔老板,小娘子,我可以住在铺子里。”

    李丰收如?今家里没人,原先是有个老娘的,不过病死了,还因着吃药欠了好些钱,如?今干活也是为了还钱。

    反正家里也空,还住村里,他在铺子里看着就?行,还省着来回跑了,就?是得?在铺子吃早饭。

    崔大山是不会让人饿着的,崔如?英也不在乎多?做几个包子,而且在这儿早上还能帮着干活。

    崔如?英觉得?这样也好,等到下个月多?给开些工钱。

    崔如?英觉得?李丰收人不错,就?是没读过什么书,不会算账,所以只能干些粗活。也是从?前被家里拖累,如?今就?自己一个人,怎么都不会被饿死,等还了债,还能攒些钱,到时候日子就?好过了。

    崔大山点点头?,“那辛苦你了。”

    崔如?英买的东西,等晚上一块带回去就?行了。

    她明儿想做鱼吃,这会儿的鱼很肥,又有酸菜又有酸笋的,她尝过,很够味,做出?来味道肯定?不错。

    至于鸡嘛,就?留着中秋再吃,没准儿还能喂胖两斤。

    酸菜鱼就?白米饭,然后再用泡椒啥的炒个菜,家里院子菜挺多?的,家里鸡蛋多?,炒个鸡蛋或是蒸蛋羹,这就?四个菜了。

    都是用坛子腌的,崔如?英虽然听那个人说只要不进水和油就?不会坏,但  是还是怕,想着快点给吃完。

    崔如?英还想把家里院子的菜都摘了,剩下的东西等崔大山啥时候有空啥时候收拾。

    晚上铺子打烊前,崔如?英还跟着说了一声,“赵叔,明儿记得?都来铺子,做好饭。”

    赵掌柜出?去这一天也累得?慌,但一想明天要吃好饭,那点疲惫也就?烟消云散了。

    他坚信今儿不白出?门,日后有啥事崔如?英第一个想到的就?是他。

    他琢磨明儿吃啥,两只鸡可真是活蹦乱跳的,不过铺子里也常吃鸡,对他来说也没啥稀奇的。

    反正崔如?英做啥,他就?吃啥得?了。

    崔如?英一行人回到家,很快就?都睡下了。

    崔大山记挂着铺子里的东西,睡得?不是那么踏实。等次日很早就?过去,铺子里安然无事。

    崔大山在院子忙活,包子蒸到一半,李丰收也起?来了,在院子外头?帮忙。

    虽然崔大山没让李丰收进厨房,但是可以在外面看着包子的火,也省了不少力?气?。

    李丰收早起?吃了六个包子,吃完也没用崔大山去书院送,他自己去的,崔大山就?直接回家睡觉了。

    崔如?英昨儿跑得?远,累得?慌,今天睡得?久,等醒来的时候二丫他们已经出?门了,崔大山就?在屋子里睡觉,鼾声如?雷。

    崔如?英把动作放轻了些,梳洗之后就?出?门了,当时买节礼崔大山给她二两银子,当时还剩下小半,昨儿花了不少,就?剩一钱多?,正好今儿买菜用。

    崔如?英是直奔鱼摊,挑了一条八斤重的胖鱼,除了鱼,崔如?英还看见一篓子虾,便试探着问了问价钱。

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