在年代文里卖美食: 90-100

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   两人一边聊天一边看剧,不知不觉一下午的时间又消磨过去了。

    晚饭是两个人一块做的,加上昨天的剩菜,吃的也不差。

    又过了几天,等应望露在外面的印子全消了他才出门。

    当天晚上,就是两个店的工作人员聚餐,因为火锅店营业原因,时间定在了晚八点,地点也是在火锅底里。当然,就这营业时间也是今天晚上特意调控的,不然店里能营业的更晚。

    应望提前跟于虎、张援朝一起做了很多菜,然后等店里的顾客散的差不多了才端菜上桌。

    火锅店店员、外卖员以及小吃店店员,加上两位老板,一桌还坐不下,分的是两桌。

    菜色也很丰富,有红烧肉、青椒肉丝、辣子鸡、卤肉、海带炖排骨、炒牛肉、酸菜鱼片、海鲜煲、酿豆腐、凉拌三丝,依旧是十个菜,而且每一样菜都做的有多的,吃完之后还可以继续添加。

    瓜子花生水果饮料这些也不缺,唯一没安排的就是酒。

    这是出于安全考虑,这么多人,要是有人喝高了出点什么事就不好了,所以干脆没拿酒。

    不过也没人挑这点刺就是了,这么一大桌子菜,简直香味俱全,哪里还顾得上什么酒不酒的,吃就完事了!

    应望简单说了两句,然后就叫大家动筷。

    两桌子的人那速度是真不慢,几乎在应望话落的瞬间就拿起筷子往自己喜欢的菜里面伸了,半点都不客气的。

    不过大家也不是那种不懂事的,没只顾着吃,说说话聊聊天还是有的,尤其是巴涛,那嘴皮子是真利索,叭叭的说了不少,全场数他气氛最活跃,连带着把整个场子都热起来了。

    应望心想,这可真是个人才。

    飞快的先填饱肚子,吃的差不多时应望才说:“对了,前两天我跟云舒商量着要把一部分卤味拿到火锅店这边来卖,到时候就当一份熟食在火锅店里上架,巴涛你和于虎对接一下,看什么时候落实下来。”

    于虎立即问:“小老板是想直接在这边做还是等那边做好了拿过来卖?”

    “做好了直接带过来卖吧。”应望说:“如果在这边做,那食材之类的全部都要送过来,不仅要人手,还得再开一个灶,麻烦的很,直接送熟食省事一些。”

    巴涛接上话题,“那简单,等每天的卤味做好之后直接用桶单独装一部分出来,不过这里面有一个问题,用自行车不太好装,得三轮自行车才可以,捆在货箱里,再多都放得下,所以可能需要置购一辆三轮自行车。”

    应望大手一挥,“你直接从小吃店的账上划。”

    巴涛试用店长已经过关,现在是小吃店的正式店长,每天卤味和包子、凉米粉等这两边的账是他在汇总,钱也是他收着,应望和魏云舒只需要出其不意的查账就行。因此现在应望批准了,那巴涛是可以去买一辆三轮自行车来用的。

    巴涛答应下来,“好,我明天就去买三轮自行车,然后订购食材,顺利的话后天就能送卤味到火锅店里来。”

    说完,他又跟于虎说:“于哥,不如我们现在就合计合计火锅店这边大概需要送多少东西来?”

    于虎,“行。”

    两人真就商量起来,火锅店其他人也跟着出谋划策,估算数量。

    应望看着这场面心情就很好。

    会用人的老板才是一个好老板!不然每件事都亲力亲为,那多累啊!

    魏云舒看着应望高兴的神情也很满意,把活交给别人做,他清闲的歇着,那最好不过了。

    第094章 第 94 章

    巴涛的做事效率是真高, 第二天早上就跟各个地方送食材过来的人沟通好了要加的一些量,然后当天下午出去了一趟,临近黄昏的时候骑着一辆三轮自行车回来了。

    第三天中午, 做好的一部分卤味装进桶里,用绳子捆在自行三轮车的货箱里,再由巴涛亲自骑着送到了火锅店。

    于是, 当日下午来望舒火锅店吃火锅的人都受到了推荐, 那个之前就在店里宣传的卤味现现在店里售卖了。

    “早就听说了, 一直没吃过。”

    “那卤味店太远了, 我这边过去实在不爱折腾,现在火锅店里也卖, 那怎么都得点一份尝尝。”

    “卤味拼盘,里面都有些什么东西?”

    “有肉有素,那还成。”

    “竟然有卤猪蹄,处理干净了吧?”

    “火锅店这边的东西都弄的很干净, 那什么卤味肯定也不会差,先给我来一份。”

    “……”

    火锅店的顾客们对卤味的上架观点不一,不过大多还是很看好的, 就凭借钟爱的火锅, 他们都愿意给卤味多一点信任。尤其近一年,不是没有人开店做过火锅, 他们也去吃过,但怎么说?不是那个感觉,没那么好吃,怎么都不对味儿。

    看来看去, 还是望舒火锅店正宗!

    言归正传,卤味在火锅店当熟食卖, 作为同一个老板经营的不同店面的东西,不少顾客都还是很给面子的,试探性的点了一份,然后大多都被俘获了。

    如此一来,卤味每天的营业额也增加了。

    对于现在的应望来说,他可真是衣食住行样样不愁,开店赚钱真的成了一个爱好,再也不用担心会影响到生存生活。

    每天早上晃悠悠的起床,兴致好的时候自己动手做早餐、不爱动的时候就出去吃,尝尝别人的手艺,之后再去店里看看情况,等下午回来的时候顺道去买个菜,自己在家研究吃的……这样的生活,还可真是千金不换!

    清闲的过了好些天,家里缺的东西总算补齐了,天气也越来越热了,应望被热的有些烦躁。

    夏天就该喝冰可乐冰饮料啊!

    应望垂死病中惊坐起,打算搞个饮料喝。

    饮料做起来不难,最简单的只需要用到水果就好,不过想要做的好吃,那需要糖、蜂蜜,这样不至于让果汁那么酸,还可以加牛奶、酸奶、椰汁等东西混合,甚至还可以加茶叶做成奶茶,可选项目不要太多。

    正好家里有西瓜,应望将果肉切下来放进杯子里,然后手动捣碎,再用滤网将西瓜籽滤出来,最后从冰箱里拿出一点冰块加进去,一杯原汁原味的鲜榨西瓜汁就做好了。

    应望喝了一口,味道有点淡,但冰块的冰凉已经逐渐溶进西瓜汁里,别的不说,喝起来凉凉爽爽的,是真的舒服。

    喝了一半,应望又倒了些牛奶和炼乳进去搅拌,颜色从西瓜红直接变成了粉红色,味道瞬间又变得不太一样,口感更醇润了些,还有牛奶香,滋味比之前单纯鲜榨西瓜更好。

    应望来了兴致,之后又切了柠檬加上蜂蜜做成西瓜柠檬汁,加椰汁做成西瓜椰椰,甚至还拿茶叶煮了奶茶,加点冰块就变成了冰奶茶。

    魏云舒一回家就看到了应望做出来的那众多果汁和奶茶,惊了下,“今天怎么有兴致做这些?”

    “突然想喝。”应望迫不及待的招手,“快来尝尝,我觉得味道还不错。”

    魏云

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