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晚安文学www.wawx.net提供的《在古代摆摊卖美食》 140-150(第10/27页)
“小娘子也别只盯着梭子蟹瞧，还有其他的海鲜水产。”
这郎君看着林春燕是个大主顾，主动带了不少的海货过来，盼着林春燕能多再要一些。
林春燕还真的挑挑拣拣，找了一些她需要的，“要是有蛤蜊的话，下次带来一些我看看。”
想要吃蛤蜊，是因为上次出门去摊子上的时候，看到有人卖鳜鱼假蛤蜊。
相对来说，蛤蜊就是比较难得的水产，但是鳜鱼却比较容易获得，所以这道假蛤蜊菜时下人还总是喜欢吃。①
林春燕从来没吃过，很是好奇的尝了尝味道，发现这道菜是将新鲜干净的鳜鱼肉切成蛤蜊肉一般大小的薄片，再加了葱姜就胡椒来调味，之后直接放在用虾吊的高汤里面烫熟，就十分接近蛤蜊的味道。
这摆摊的娘子也认识林春燕，给她盛了满满的一大碗，还让她帮着品鉴品鉴。
上次在摊子上，林春燕就尝过炸鹌鹑，自然不敢小瞧这些人的手艺，虽然能尝出来是怎么做的，但还是对他们的手艺佩服的不行。
这娘子见林春燕这样给面子，也多了几分得意，“这道菜也是我家祖传的，做了快有几十年，虽然是假蛤蜊，但因为味道好，我这里的回头客可不少。”
林春燕吃过这鳜鱼假蛤蜊肉之后，才想起来她到这里之后，还真的很少吃到蛤蜊肉。
一问这个，那个卖水产的郎君就摇摇头，“你这可是为难我了，那蛤蜊肉可是贵的很，一般也就是达官贵人才能吃得起。”
林春燕原本还想再尝一尝蛤蜊的味道，如此也只能作罢。
除了地里的高粱小米成熟以外，石榴、苹果、梨、枣子……也都陆陆续续的成熟。
董陶玉家里住的那个小院就种着一棵石榴树，上次林春燕过去的时候，看见那一树上挂着的果子，很是羡慕。
董桃玉就说等石榴长熟了，给他们送来一些，林春燕前脚刚把金娘子送来的葵花收到后院，就瞧见陈娘子让人端着两筐子的石榴过来。
张大娘一看就凑过去，嘴里说着，“怎么给了这么些石榴？”唇角的笑意却遮也遮不住。
陈娘子笑着和她说话，“知道你们这里人多，一人分几个也就没了，我们家里还留着许多，今年的石榴可结的不少。”
林春燕同她道了谢，给她带回去一些新做出来的梭子蟹，这些个石榴她打算当做中秋的节礼，一人分上几个。
在铺子里没事，林春燕就将那些葵花一个个的剥下来，刚开始剥的时候还觉得很好玩，剥了没多长时间，就开始觉得手疼。
宋大娘看到了，就让林春燕去一旁歇着，“等我晚上有空了帮你剥。”
林春燕没让，宋大娘晚上了还得做凉糕，那也并不是个轻省的活计。
宋大娘知道她是心疼自个，只说晚上的时候宋大爷会帮忙，两个人做起来倒是快的很。
也许两个人共同经历过丧子之痛，宋大爷对宋大娘到十分体贴，一般的活计都会帮着干。
这已经比大多数人强了，不知道多少人连做饭都不愿意，回家了只等着吃。
林桃红就不愿意剥葵花籽，她甚至连看都不能，总觉得浑身鸡皮疙瘩都起来了，看着那些密密麻麻的点就害怕。
石榴倒是和她一样，干别的活都是积极的，一看到这葵花籽摆的满地都是，走路都要绕道走。
张大娘爱吃瓜子，林春燕就去把她找来，让她帮着把葵花都不出来，“要不然咱们也别炒了吃，再还给金大娘吧。”
张大娘爱吃但不想干活，非要扯到林桃红过来帮忙，母女两个干活之前先吵了一架。
“燕娘，你看红娘这个样子，她就是想躲懒，你可别不管她。”
林桃红已经懒得和张大娘吵架，把帘子一甩，就去外面帮着干活。
胡大强看见她这个样子，直接嘿嘿笑了起来，“不用说，肯定是你和大娘又吵起架来了。”
林桃红的脾气比之前好了不少，要是从前听到这样的话，非得和人理论一番，证明自个是对的才行。
可上次知道已经有人来给她说亲之后，她也觉得自己是大姑娘了，老是和张大娘吵架她也觉得没意思。
在家里还好，反正也没人听得到，但是在铺子里就觉得有碍于她的名声了。
可张大娘偏偏乐此不疲，总喜欢过来找些麻烦。
林春燕一边剥葵花籽，一边想着好像后来还有葵花籽油，不知道是不是这些向日葵的籽榨出来的。
时下能用的油种类其实挺多的，除了猪油之外，也有卖植物油的，粮油铺子里就有麻油、豆油、菜油、茶油①，只不过价格都不便宜，不是寻常人家能吃得起的。
林春燕也会买了来，不过用的最多的还是猪油，毕竟他们经常做菜的时候用到猪肉，猪油对他们来说是比较容易得到的。
他们镇上没有榨油坊，据说葫芦镇那边有一家，每次榨出来的油能香的飘过好几个巷子。
回去之后，林春燕将家里的黄豆拿出来，找了一块空地撒了上去。
他们家的黄豆十分的多，之前做豆腐的时候，村里人不愿意拿了钱来买，基本上都是拿了黄豆来换的，时间一长，数量也很客观。
她并不是要种黄豆，只把黄豆放在浅浅一层土上，上面又盖了一层稻草，在这个秋老虎的时候，不用两天豆芽就能长的很长。
林春燕等他们长出来之后，把这些豆芽全都收了起来，每根上面都带着些泥土，不过不要紧，抖落就能抖落掉大半。
“咱们要吃黄豆芽吗？”
林春燕点了头，打算做水煮肉片。
里面的肉片用的是里脊肉，十分的鲜嫩，腌制好之后放在锅里爆炒，放了调料之后加入清水煮开，再往里面放些腐竹豆皮青菜豆芽。
最后快出锅的时候，放上剁好的蒜末，淋上热油就完成了。
明天是中秋节，铺子里的人轮换着休息了半天，各自拿了些节礼回去。
在山上干活的人也多少都分了些，一人两块月饼，一块豆腐，虽然不多，但也算是一个心意了。
王英娘趁着过节的时候，上山一趟，摘了不少的苍耳回来。
这个东西小时候总是拿着玩，也没人把它当成一回事，但是遇到鼻子难受的时候，用苍耳子配上红枣煮了水，鼻塞就能立刻好上许多。
这山上的一草一木都是好的，都是大自然给人们的馈赠，只需要在合适的时机把它们采摘下来，好好的收藏着。
“你们大舅说要回去，我也跟着过去看看，再捞些螃蟹回来。”
张大娘把自己收拾妥当，同林春燕说了一声，就跟着张大娘他们回了张家村。
除了捞些螃蟹回来之外，张大娘也想看看张小舅和马氏，不知道两口子有没有闹出什么事来。
林春燕让她带了不少东西，还特意叮嘱她不要和同村的那个婆子再吵架，“要是再闹起来，我看以后也就别回去了。”
林春燕不说，张大娘都忘了之前回张
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