在古代摆摊卖美食: 110-120

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    林春燕打算先用在凉皮里。

    这样炎热的天气,合该多做些凉皮来。

    凉皮的做法说起来不算复杂,只要不断反复的洗面就行,剩下就和做粉皮的时候差不多。

    自然,那洗出来的水不能太稠太稀了。

    等一张张近乎透明的凉皮洗出来了,还是让大家小小的惊呼了一下。

    “再把料汁和麻酱拌进去,切些黄瓜丝来,凉皮就成了。”

    打谷场能热闹好多天,林春燕的凉皮做好之后,先给他们各自盛了一碗让他们尝尝味道,“一会儿咱们就去打谷场那边卖。”

    林桃红和王英娘都咯咯地笑起来,“他们又要说大姐掉进钱眼里了。”

    上次洪娘子家办丧事的时候请了个小戏班子过来,林春燕就是去看戏的时候,也不忘带些瓜子糖之类的卖。

    林春燕任由他们笑着,把凉皮和空碗放在了扁担里。

    “娘你去不去?”

    张大娘想了想,拿着她正在织的毛衣也起身。

    毛裤在前两天的时候就织好了,摸起来就十分暖和,可以想象到了冬天穿上的时候,会有多么舒服。

    织好了,张大娘反而不舍得卖出去,打算留下来让林春燕穿。

    这时候织的就是给林桃红的毛衣,林桃红想先看看毛衣是个什么样子的。

    织完这个,张大娘打算给王英娘也织一身,自然都是她女儿,没有厚此薄彼的道理。

    他们一行人走到了打谷场,虽然天已经不那么早了,这里的人依然没有少。

    看到张大娘和林春燕过来,不少人都边干活边打招呼。

    “你们怎么想着过来了?”

    张大娘就指了林春燕做好的凉皮,“带了东西过来。”

    大家干了这么半天的活,早就饿得肚子咕噜咕噜叫了,不过这和前几天抢收小麦又不一样,不是那样的累,有些人就不舍得花了钱,只装作干活没看见。

    林春燕当着大家的面把凉皮拿了出来,放了带来的料汁和一整勺的花生芝麻酱。

    “这就是凉皮啊?”

    狗蛋刚才就过来了,他这两天也一直在干活,想想去年这时候,他可是连地都没下过呢。

    林春燕点了头,把一碗凉皮递给他,“吃吧,尝尝什么味儿。”

    狗蛋不好意思,“等我去给我娘要个钱。”

    这一碗凉皮是要三文钱一碗,张大娘怕人说太贵了,就说做出来多不容易,“冰冰凉凉的,吃到肚子里最是解暑了。”

    “就和那凉面一样?”

    “还不太一样。”张大娘在家里已经吃了一小碗,这时候就一屁股坐下,给他们说起来。

    她原本就是个爱说大话的,三分的东西能说到七分,如今算是在吃的上面也见了世面,说得更是头头是道。

    狗蛋已经讨要了五个大钱过来,他没着急买,先听了一耳朵,越听越觉得好吃。

    “燕娘姐姐,你快给我来一碗。”

    就张大娘说的这工夫,就卖了两三碗出去,林春燕也难得觉得张大娘那嘴有了好处。

    王英娘笑着悄悄说,“叫大娘说的,这东西成了天上有地上无的,倒是让人听了就想吃。”

    狗蛋已经吃了一大碗,这时候就点头,“真好吃,干了一天的活儿能吃上这么一碗,真是太舒坦了。”

    爽滑软弹,最绝的就是那花生芝麻酱了,太香。

    他说这话的时候,有点像小大人,实在让人看了觉得可乐。

    他吃了一点就不吃了,很不舍得放下筷子,端给了正在翻晒小麦的狗蛋娘。

    狗蛋娘看到了,直接吃了几口,边吃边点头,“好吃!这东西吃着清爽,不会吃的人一身的汗。”

    又朝林春燕喊,“燕娘,待会儿给我们再留五碗。”

    好家伙,别人一听狗蛋娘一下就留五碗,都在那里唏嘘。

    狗蛋娘看到这样的目光就哈哈笑起来,“这几天这样累,又不是天天这样吃。”

    这是多豪横的人家才能天天吃这什么凉皮啊,好些个人家也不是拿不出那样多的钱来,就是舍不得。

    狗蛋一听要五碗,这就是还有一碗说自个的,屁颠屁颠的就让狗蛋爹尝了一口。

    狗蛋爹一下子就看穿了他的想法,笑着哼了一声,“你这小子,是不是你娘不说再买,你就不让我吃了?”

    狗蛋嘿嘿笑了两声,不接这个话茬,见狗蛋爹吃了好几筷子还有些着急,“爹你少吃些,回家了还有。”

    他则带着剩下的去找了黑子。

    自然也有人嘀咕,“这跟着那林家混就是不一样,个个都财大气粗得很。”

    “谁说不是呢,也不知道这样的好事什么时候能轮到咱们。”

    “你听说没?那做豆腐的洪娘子家的石榴都去学了怎么做猪胰子,她可是下半年就要嫁出去了。”

    石榴学了怎么做猪胰子的事情已经在村里不胫而走,也不知是谁说出去的,都说石榴是个没分寸的人。

    有的人不知道是出于什么心理,竟然还直接问到了洪娘子跟前。

    洪娘子一个人撑着做豆腐,再没了从前那样的脾气,谁说了什么也都不还嘴。

    只还在床上躺着的麦芽听了不乐意,安慰不高兴的石榴,“姐你别哭了,等我好了,看谁还敢这样说你。”

    石榴哭不是因为村里人说那些闲话,那些还不至于让她哭出来,只是和洪娘子起了冲突。

    这时候嫁女儿都是要富嫁,必须备着足够多的嫁妆,不然会被婆家指摘。

    洪娘子为了让她嫁得好,几乎把家里能拿出来的都拿了。

    石榴不愿意,只说对方也是个村里人,没必要这样。

    要不,时下人都不愿意生女儿,觉得生了女儿就是个赔钱货。

    赔钱就来源自这里。

    林桃红在石榴来学猪胰子的那个晚上被蚊子咬醒,再也睡不着,就问了林春燕这个问题。

    林春燕简单解释了一下,林桃红懵懵懂懂地说,“那是不是都不给那么多的嫁妆,就没人再说咱们是赔钱货了?”

    “那是不可能的。”

    林春燕很少说得这样斩钉截铁,“不管要得多要得少,都是这样说。”

    林桃红不明白,王英娘也想不明白。

    “我娘生下我就说想把我溺死在尿桶里。”

    这话是何大娘亲口说的,边说还边笑着。

    即便过去许久,王英娘还记得当时听到之后的感觉,心里像是开了个大洞似的,呼啦啦往外冒风。

    “后来家里的活儿没人干,我爹和三个哥哥当然不会帮我娘,她才留下我。”

    带来的凉皮本来就不是太多,全卖光了之后,林春燕还叮嘱他们千万别过夜。

    她就怕人不舍得吃,放到

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