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晚安文学www.wawx.net提供的《满级大厨养狐日常[美食]》 60-70(第7/17页)
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陆湛看透他的意图，严肃着脸摇头，不可以。若是在家里喝点也无所谓，现在不行，白玉璃酒量不好，若是吃醉了当场变成小狐狸就不好办了。
好吧好吧，陆湛不让，那他就闻闻味儿行了吧。
看丈夫给几人倒酒，柳玉芬劝道：“少喝酒，多吃点菜吧。”
王振抿了一口：“吃菜吃菜，光是闻着就香气逼人了，吃进嘴里还不知道是怎样的滋味呢。”
“陆兄弟的手艺真好。”柳玉芬用汤勺舀了碗莼菜鱼片汤尝了一口，她是识货的。
做菜的都知道鱼是最考验手艺的了，刀功不好，破坏肉质，鱼肉口感会差，而且腥味也不好去除。她们酒楼里最擅长做鱼的厨子也只是以重油重辣掩盖，鲜辣闻名。
陆湛这鱼用的是鲈鱼，肉质细嫩富有弹性入口即化，在精心烹煮的过程中也很好地锁住了鱼肉本身的水分，肉在舌尖上轻轻一抿，便能品尝全部的鲜美与甘甜。
搭配着翠绿欲滴的莼菜，鱼片的鲜美与莼菜的清香相互交织，形成一种独特的口感，吃起来清新又醇厚，让人添了一碗忍不住又添一碗。
在场除了王振一家人，其他的都是尝过陆湛手艺的，因此表现的也算淡定，王振从第一口菜夹进嘴里开始，夸赞的话就没停过。
“味道真好，你这食肆开的没错，准能生意红火。”
面前的粉蒸槐花，清香四溢，香甜爽口。他多年没尝过这个味道了，幼时全家还在村里，他记得院子里就有颗老槐树，一到现在这个季节，娘就会做槐花饼和窝头。后来日子好过了，反而想这一口，记忆中的味道在这一刻变得清晰。
还有其他一大桌的菜就不说了，王振夹了一颗蚕豆，就连这简单的茴香炒蚕豆怎么都能如此下酒？
一桌菜，大家吃得开心，最后都光了盘子，人一多收拾起来就快，才开张本就没有打算营业太晚，时间上也还好。
关了大门后，各自便要回家了。王振一家和他们不同路，先走了。
“今日辛苦大家了，等招到伙计就会好很多。”陆湛道。
“这算什么辛苦，咱们就是做跑堂，端端菜而已。”石秋说，石冬也点头，就是就是。陆湛是给他们开工钱的，他们也只是做好份内的事。
而且招帮工伙计不是小事，要观察人品行不行，若是招到了心术不正的，那就不好了。
王以谦也说：“我就更不用说了，在柜台动都没动一下，没出什么力。”
他拉东西来的时候借用了村长家的牛车，此时三人坐一辆，两个牛车正好。
陆湛知道他们客气，不过他不是喜欢把好听话挂嘴上的人，生意好了大家忙，他自会多发工钱，如此大家才更有干劲，说再多都不如给钱实在。
几人到村的时间不算很晚，只是天也快黑了，陆湛让石家兄弟明早还去借村长家的牛车，到时他来给钱就成。
石夏是要给食肆买菜的，去的时辰要比陆湛和白玉璃早，陆湛干脆就把食肆大门的钥匙给了他。
还从未这个点回家呢，白玉璃一进屋就瘫在摇椅上，像条咸鱼：“我，我动不了，陆湛哥哥你伺候我洗漱吧。”
看他好似说话都费劲儿，陆湛自然依他：“好，那你歇着。”
白玉璃手指都懒得动，两只眼睛滴溜转，看陆湛进了灶房烧水，然后开始往浴桶里灌水。
天气渐渐热了，水用不了多久就热了，白玉璃看陆湛给他准备好了干净的衣裳，就进去洗了。洗得想香喷喷白玉璃就先上床了，他还是先睡吧。
等陆湛进屋的时候，白玉璃已经睡着了，脸蛋压在枕头上，脸颊肉微微内陷，嘴巴微微张开，睡得很香。
陆湛动作放轻，上了床榻，把人拢进怀里，白玉璃闻到熟悉的气味，睡着了也往他身上拱 。
第065章 禁止投喂，小金锁
开张了半个月, 现在食肆里不缺人手了，不会忙得像刚开始那样脚不沾地的。
能在灶房里掌勺的厨子都是考察过的，最基本的厨艺不能差, 人品更是最重要的考虑因素。
等吃过中饭后, 趁着这会儿食肆里没有客人，陆湛就把厨子们叫到了一处, 一开始他就提前说过了，要在这里长期干是要签三年劳务协议的。
否则在他这里学了手艺，转头就去了别处，这种事也不是没有见过，他不是个能当冤大头的。
十多个厨子看陆湛那么好说话, 还让他们把食肆里没用完的菜拿回家，没想到真的说到做到，态度那么强硬。
但是这站在东家的立场来也是为了保障权益, 签订合约也正常。
有厨子觉得签三年有点长了, 能不能在陆记干三年都是问题。
但也有觉得陆记工钱开得高, 这些都不是问题，他们能干到倒闭的。
“签了合约，之后菜品我会全教给大家, 三年后走了我还会给一笔钱, 无论是自己开店还是去的别家酒楼食肆我都没意见。”
之前若是听陆湛说这种大言不惭的话，大家肯定嗤之以鼻，什么全部的菜品，都是吹牛, 现在见识过他的厨艺没人会怀疑。
一听陆湛提的这条件, 大家眼睛都放亮了，都是干这行的, 手艺好坏是能看出来的，若是真把陆湛的厨艺学了来，那才真是不得了。
都是有目共睹的，现在来他们陆记吃饭的食客是越来越多。
别说菜品了，就是店里的卤煮，这个手艺也不是轻易能拿钱衡量的。脑子精明的当即就要陆湛把自己的那份合约拿出来按手印。
白玉璃坐在一旁给陆湛磨墨，把厨子们的合约挑出来给他们。
“有劳小老板。”钱进麻利地拿过自己那份说。
白玉璃威严地点点头，对这个称呼非常受用，陆湛是大老板，那他就是小老板咯。
有几个瞧着眼生的也过来按了手印，是这几天新招进食肆的。
剩下的六七个人也不犹豫了，签了亏不着。
此时有客人从大门进了来，厨子们又回灶房了，老板还在店里，摸鱼混时间太不像话。
陆湛拿着个算盘在柜台算这段时日赚了多少钱，还有每日去市场买的食材，刨去厨子伙计每月的工钱，因为生意好，收入也挺可观。
而且这个月才过了一半，还有时间呢，陆湛翻看着账册，这食肆开得正确。
客人们能吃饭还能仍旧卖卤煮，不用拉回村里，数量多卖家直接送上门，省时又省力了。
白玉璃溜了一会儿，再回来的时候已经变成了小狐狸模样蹭着陆湛的裤腿。
陆湛弯腰把他抱进怀里，白玉璃认为自己能招财，陆湛原先还觉得他想法天真，这几日发现他还真能，尤其很多姑娘小哥儿看见柜台蹲着只可爱的雪团子都会被吸引注意力，不自觉就走了进来。
显而易见，他是真能招财。
只是这样暴露身份的风险就增大了，陆湛还是不认同他这个做法，因为开业第二天的时候夏哥儿就问小狐狸怎么突然出现
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