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晚安文学www.wawx.net提供的《大宋市井人家》 110-120(第5/15页)
楼给里头杂役等送餐的价钱是一人二十文。”跟班赶紧给他回话。
“怎么?可能？！”男子惊得站起来，“比我们的价钱还贵？”
他对外的报价是十五文。
“这管事莫不是傻？叶家可比我们贵五文钱！放着低价的不要去找高价的？”男子不相?信自己的耳朵。
“是这样的。叶家除了给杂役送饭，还帮他们招揽顾客，还给前?去的游客提供饭食。”跟班回话，“这杂役的饭食不过是个添头。”
“？！”男子重重坐回椅子。
他的确算到了叶盏会去养象所，所以才捷足先登想让她失望一回。
却没想到叶盏根本看不上给杂役做饭，她所图更大更远。
而且招揽顾客肯定?更符合养象所利益，那招揽客人上门的酒席自然全是叶家的，而且叶盏又会按桌给管事好处。
站在管事角度自然是选叶家的：从他这里只能收一笔好处，可跟叶家合作每桌都能提成，是长?远买卖，选谁自然不言而喻。
男子重重叹了口?气：“算不过她啊！”
*
养象所管事第一天数钱时流下了感激的泪水：“多亏了叶老板！”起死回生！
鉴于管事早将自己商业化的构思跟太仆寺打过交道，所以太仆寺也没来找麻烦：大象太费钱，能自己找出路最好。他们还嘉赏了管事。
就是户部官员略有耳闻也口?头赞许了几句：要是每个部门都像养象所这般自谋出路不跟户部张口?要银子，他们的日?子会轻松许多。
养象所上下也喜气洋洋，他们来了游客，一下收益就变多了，而且管事还将分成的一两银子拿了一部分补贴了养象所，本来这是无人问?津的冷门衙门，此时一下有了油水，就连牵大象的昆仑奴都多得了些银钱买酒喝。
大象也高兴：伙食变好了。原本是粗糙的枯草，此时都变成了鲜美的吃食，还有往来的客人会带些胡萝卜、海棠果、林檎这样可口?的水果甜点?，驯象人也能时不时喂它们吃一些从未见过的肥美多汁的蔬菜。
而且来了客人让它们的生活变得没那么?单调，管事顾惜它们，并不是每天无休表演，而是每日?里固定?表演三次就好。
那些来看它们的小人还会坐在远处一处开阔的高楼上摆上酒席，边吃边看大象们慢吞吞进食，似乎这样能吃得更香些。
大象们耸耸肩：真是可爱的小人。
游人们看着眼前?的酒席啧啧称奇：“这些菜式真是闻所未闻。”全部是大象主题。
第114章 第 114 章
游人们也自忖走南闯北见多?识广, 然而从未见过这样新?奇有趣的酒席：桌上所有的菜肴都以大象为?主题。
最?吸引眼球的是中间?的橙象如意?云卷。
橙象看着是个果切，是将橙子切开，两?片橙片切片做大象蒲扇耳朵, 半个鼓起的橙子做大象的脸，还拖着长长的鼻子，圆圆的橙片做肚子，橙皮做成小手小脚。
旁边的如意?蛋卷也别出心裁, 将肉糜涂在紫菜片上，再摊在薄薄蛋饼上, 往两?侧分别卷起绑好蒸熟后，切片，横截面便是好看的如意?云头。
这道菜叫做“吉祥如意?”，旁边的管事介绍：“大象谐音吉祥, 和如意?云卷凑在一起正好是个吉祥如意?。”
游人们恍然大悟, 一些衣裳花纹和器物装饰都会用大象如意?宝瓶花纹, 也是取吉祥如意?的意?头，只不过运用到菜肴上这还是第一次见到。
背负金色的莲花宝座
这是最?中间?的看菜，边上糖渍杨梅、炒松子、炒榛子、炒香榧子四碟小吃摆放在大象形状的瓷碟里?。
桌上其余菜肴有直接做成大象形状的, 好比豌豆黄、绿豆糕都是用大象模具做出的, 看着就是大象模样。
还有边上装饰着大象装饰的，好比红枣煨肘周围摆一圈小小大象馒头, 看着像是一个向日葵花。醋溜面筋、酱爆羊肉这样的菜肴是旁边摆着一个拇指大的大象陶瓷件，听说这小摆件吃完饭还可以带走。
酱爆羊肉是羊肉片加酱炒制，汁浓时加芝麻油起锅，散发着浓香。尝一口酱香十足, 就足以独当一面，加上小摆件更符合人爱占小便宜的本性, 越发觉得这顿没有白来。
还有的就更有巧思?，好比绿豆竹筒细面，是在桌上摆一个木头雕刻的大象，鼻子是劈开的竹筒连接而成，特别长，能从桌头延续到桌尾，有高度差。
“这是何物？”游客好奇询问。
“这是看菜么？看着不像，还是摆件么？”
“这是吃面的餐具。”服侍他们吃饭的伙计笑眯眯解释，随后给每人上了?一小碗卤子。
小碗里?一应俱全，有浓厚酱汁，有芳香四溢黄花菜、木耳、肉臊子炒成的浇头，还有嫩绿的黄瓜丝和红红的胡萝卜丝，看着就很诱人。
“可是没有面啊？”有性子急的游客用筷子在碗里?快速搅动了?下，发现没有面条。
“ 面马上来，要手快的人才能有。”伙计笑眯眯端起桌上一盆面，“这是绿豆粉混合白面做成的杂粮面条，口感劲道、吃起来清爽解腻。”
听着就不错，大家咽了?咽口水，乖乖等着伙计发面。
谁知?伙计并?不一个个发面，而是捞一勺绿豆细面从大象的竹鼻子倒下，随后开口：“大家可用筷子自行截取。”
竹筒对半锯开的大象鼻子被清洗的光滑干净，一小团细细的手擀面面条团成一团从鼻子开端顺着高度差滑落下来。！
还从未见过这么有趣的吃面方式。
大家一下就来了?精神，坐在象鼻子头部的人赶紧伸出筷子出去截取，但他反应时间?有限，这面条被坐他下首的同伴捞走。
同伴得意?洋洋将面条放入自己的卤汁碗里?：“苏兄，小弟先吃为?敬，下回请早。”
第一个人急了?，直起身子，抄起筷子，目不转睛盯着象鼻子，想着这回自己一定要抢到面条。
非但他，所有人都一下全神贯注盯着竹管。
而且小孩子们最?为?来兴致，他们经历了?一天的游玩，有点筋疲力尽，有那难缠的孩子已经拉着脸嘟哝嘴，开始闹事了?。
可是见到这大象的时候一下就不困不累了?：好玩！
一下都不闹事了?也不嘟哝了?，各个眼睛瞪得溜圆，筷子握在手里?如鱼叉，就等着抓住属于自己的面条呢。
原本这些养尊处优的孩子在家里?不怎么爱吃索饼：肉不香吗？糖不香吗？
可是今天在养象所，各个吃起了?面条！甚至还是争先恐后你?追我赶得吃！
边吃还边跟兄弟姐妹们得意?炫耀：“看，我捞到了?许多?！”
当娘的看着每日里?吃饭都要追着喂的孩子不挑食了?，居然还知?道跟兄妹们抢着吃饭，顿时激动不已：“这地方来得值当。”
这道大象绿豆流水细面很快就成了?养象所最?受欢迎
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