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晚安文学www.wawx.net提供的《七零海岛卷王亲妈》 30-40(第8/29页)
李甜甜抿抿嘴,“随便,能填饱肚子就成。”
她可不相信,江乔做饭有多好吃,再好吃,能比后世的薯条炸鸡汉堡披萨好吃?闹呢?
周佳言和周佳美胡乱点头应了?,两小孩抡圆了?腿赶紧往档口跑去,晚了?真就打?不上饭了?。
李甜甜坐在凳子上,单手支着下巴。
那副悠然自在的模样,让坐在她隔壁桌,刚刚打?饭回来的学生家长?忍不住翻了?个白眼?。
别家家长?陪孩子一起来的,都是家长?去打?饭,哪像这个女人?,长?得倒是一副好模样,干的却不是人?事,让两个看着像低年级学生的小孩帮她打?饭。
她倒好,坐在那不肯动了?,还美其名?曰占位置。
也不想想两小孩能端得动餐盘吗?
真是要脸不要了?。
想到这,学生家长?又忍不住瞪了?李甜甜一眼?。
李甜甜觉得有些莫名?其妙,这个穿土黄色斜纹布上衣的胖女人?瞪她干嘛?
她摸了?摸自个的脸蛋,心?想,一定?是嫉妒她长?得美。
这个月份螃蟹最是肥美,蟹黄紧实,蟹膏饱满。
下午,江乔带着厨房的工人?们将几大筐采买的又肥又大的新?鲜螃蟹蒸熟,然后给拆了?。
蟹肉放一堆,蟹黄放一堆。
锅里?下油,热锅后倒入姜丝和香葱段,小火慢炸出?姜葱的香味,然后捞出?来,再下入拆好的蟹黄蟹膏,煸炒出?金黄色的油,然后再倒入白色的蟹肉,倒少量黄酒,一点盐和胡椒粉,小火持续加热。
估算着时间,快到下午放学的点,江乔把锅盖掀开,一股浓重的蟹香味瞬间萦绕着整个厨房。
小金看了?眼?锅里?的金灿灿,咽了?咽口水,“乖乖,这玩意还是螃蟹吗。”
“这个叫秃黄油。”当然,是改良版的,江乔道,“这个月份螃蟹最肥,做秃黄油的螃蟹就要又肥又有膏的,用它来做正好,赶上秋天的尾巴,咱们尝一尝蟹香。”
小金望了?望,除了?秃黄油,江乔好像没有做其他的菜,“就光吃秃黄油吗?”
江乔指挥敢怒不敢言的李达和万三下面?条,蒸干饭,“听过一句话没,早上吃的少,中午吃的饱,晚上吃的好,晚饭的分量不用多,但要精。”
光是这一大锅的秃黄油,就净够来食堂的学生吃了?。
一勺秃黄油,浇在饭或者面?条上,管饱。
学校的学生们还纳罕着,下午食堂是不是不做饭了?,怎么没闻到饭菜香味,没想到临近下课那个点,我滴个乖乖,食堂这是又做的啥啊,是要把他们的鼻子香掉?
大队人?马风风火火地赶到食堂,还以为?食堂做了?什么好饭好菜,打?眼?一看,居然就是一锅黄灿灿的,看着像是浇头的东西。
有学生家长?不满,质问?道:“就吃这个?”
“就是,能填饱肚子吗?”
“还说换新?厨师长?了?,食堂的饭菜比以前好吃,依我看啊,都是唬人?的。”另一个学生家长?道,“以前鲁厨师长?在的时候,食堂至少顿顿有肉有菜,想吃什么打?什么。”他皱眉道,“哪像现在,拿一锅浇头糊弄我们。”
小金哪见过这阵仗,磕巴道,“不是的,这个叫秃黄油。”又道,“是我们江厨师长?做的,她厨艺特别好,做的特别好吃,不信你们试试。”
江乔摆摆手,打?断他的话,直接道,“秃黄油五分钱一碗,米饭和面?条按食堂的价格算。”
五分钱一碗?听起来好像还挺便宜的……
几个出?头的学生家长?对视一眼?。
“让一让,让一让。”赵靖挤到前面?,从口袋里?掏出?饭票,双眼?亮晶晶地道,“江姨,快,给我打?上一碗。”他吸了?吸鼻子,“太香了?,我上课那里?都被馋得受不了?。”
江乔乐了?,“你要米饭还是面?条?”
赵靖想了?想,“米饭吧。”
江乔接过小金手里?的饭勺,亲自给赵靖打?了?一碗。
硕大的白瓷碗里?盖了?一大勺压的实实的颗粒饱满的白米饭,再浇上一勺金灿灿的秃黄油。
赵靖拿到手,都等不及回餐桌了?,直接就端着碗吃了?。
咸香鲜甜的秃黄油包渗入米饭中,每一粒大米都被金光闪闪的黄油包裹着,绵糯软滑的蟹膏,带有独特的沙沙口感,那丰富而?又细腻的美味在舌尖跳跃,从舌尖一直流到喉咙,带来充盈的满足感。
太太太太太太好吃了?!
赵靖三口两口就把一大碗秃黄油拌饭给吃了?个干净。
他每咽一口,旁边的人?就跟咽一口口水。
乖乖,这小子的吃相咋这么馋人?呢?
难不成这个什么秃、秃啥油的,真有这么好吃?
赵靖把空碗举起,“江姨,我没吃够,再来一碗秃黄油拌饭。”
江乔乐了?,“这次要不要换面?条试试,跟米饭是截然不同的两种风味。”
赵靖舔舔嘴角,“那成,就要面?条。”
白色的面?条汆过热水,又放在凉水里?湃过,劲道十足,一勺秃黄油浇上去,用筷子拌几下,几乎每根面?条都染上了?那诱人?的黄色。
赵靖用筷子卷起面?条,塞进嘴里?,面?条劲道弹牙,秃黄油香浓醇鲜,简直就是绝佳搭配。
又是几口就将一碗秃黄油拌面?给吃了?个干净。
伸手,递碗,“再来一碗!”
江乔跟小金说,“给他打?一半的分量,收一半的钱。”又道,“傻小子,净知道憨吃。”
赵靖摸了?摸肚子,嘿嘿傻笑?,“谁让这秃黄油这么好吃,就这点,压根就不够我吃。”
其他人?对视一眼?,还等啥呢,再慢下去,这一锅秃黄油说不定?都要被这饭桶小子给吃完了?!
纷纷从口袋里?掏出?饭票。
“我要一碗秃黄油。”
“我也要,再要二两米饭。”
“我不要米饭,我要面?条。”
一时间,学校食堂里?到处都是站着或坐着,端着碗的学生和学生家长?,一点说话声音也没有,只听见吸溜吸溜的吸面?条声和咀嚼米饭的声音。
小金没想到这秃黄油会卖得这么好,毕竟卖相再好,味道再香,它本质上就是一道螃蟹拆出?来的蟹肉蟹膏做的菜。
螃蟹这玩意,内陆城市可能不常吃,但对海浪岛的居民来说,不说每顿都吃,一周至少得吃上那么个五六七八回吧。
简直腻得不行。
学生和家长?们吃一会,也吃出?来了?,这不就是螃蟹做的嘛,那股蟹鲜味,怎么也掩盖不住,但架不住它好吃啊!
边吃边泪流满面?,原来螃蟹还有这种做法,这样一比,他们那些清蒸、姜葱
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