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晚安文学www.wawx.net提供的《在荒岛靠赶海爆火[直播]》 21、新菜品(第1/2页)
【什么什么什么什么!泡面单独吃腻了居然还有高级吃法？】
【我嘞个去!小哥哥你这送货也太快了,我刚下单呢十分钟就给我送到家了!豪吃!爱吃!】
【楼上我羡慕你……我是陆地的我还要空转……我好想吃黄色袋子的qaq】
只见少年从椅子上缓缓起身,拽了拽旁边犯困的某个鱼,鱼瞬间清醒过来,甚至还有些发懵,他打了个哈欠,问:“开饭了？”
少年(微笑):“嗯嗯开饭了,你的鱼尾已经被我炖了,今天吃红烧鱼尾。”
江欲寒双腿一激灵:qaq？
先看了看角落那堆各种各样颜色的方便面,沈溯蹲下身看着保质期:“……嚯,这些保质期怎么,一百年？？？”
这日子可以给自己都熬走,一百年够他子子孙孙后代一代传一代了,这个世界还真就离谱!
江欲寒抬眼,不咸不淡,说:“才一百年？我还以为会有个几千年呢,没想到这么短。”
“你们还真是……”沈溯一噎,“真是长生不老。”
江欲寒:“？”
这句话说出来好像有点儿奇怪,像是重逢又像是离别,沈溯想,有点像自己故意说江欲寒老一样,他紧急补充道:“我的意思是,羡慕你们可以活那么久,哎,我们人类就是这样,能活到九十九就不错了,熬不过一袋泡面。”
“你在担心这个？”江欲寒把手上的沙币放下道,颦眉。
【怎么感觉空气有一丝危险,我记得和人鱼聊寿命是极其危险的吧？尤其是人鱼看上的东西,啧啧啧。】
【完了就小酥这小话痨,这不天天在雷点上蹦跶跳舞？有点心疼嫂子了,希望人鱼哥怜香惜玉。】
沈溯从橱柜里拿出大碗,问:“担心什么？”
江欲寒顺势把筐子里的螃蟹拿了过去,放在桌上道:“没什么,就是,今天要吃捞汁小海鲜吗？”他又恢复了那般憨憨的目光,一脸真诚的看着沈溯。
【盒,是我们多想了,看来江傻傻满脑子都是吃的,我受不了了。】
【我也想吃捞汁小海鲜,我还想吃爆汁八爪鱼,还有还有蟹肉饼!!!虾滑豆腐汤!】
【怎么搁这点菜来了哈哈哈哈哈我随一个想吃蟹肉煲。】
“给我拿点扇贝还有鲍鱼,就在那个筐子里,看看有没有。”沈溯拿出蒸锅道。
江欲寒在一旁和筐子里的海鲜对视:“……嘿!敢瞪我,”他撸起袖子,“今天就吃你了。”
沈溯有些无奈,只好和观众朋友们解释:“他一直这样,表演型人格,比较喜欢演戏,把自己想象成王biking,你们理解理解。”
【那必须理解啊!上次你还说他是个脑子不好的小孩子呢,我们肯定理解~】
“好好好,这样我就放心了,”他接过盆里的海鲜,在它们身上刷上热油,放入蒸笼,“今天要弄的是麻辣拌。”
【嗷嗷嗷嗷!麻辣拌!没听过,听着很高级!——来自陆地】
【哎不是我说,你们陆地怎么也跑来学习了？是草吃不够了吗。】
【楼上给我闭嘴,我们是来学习厨艺的,哪像你们海鲜国那么悠闲？我们想吃海鲜还要跑老远去捞——来自陆地】
沈溯把蒸笼调好时间,在一旁准备调蜜汁小蘸料,他抿了抿唇:“好像很久之前有人问我蘸料的配方,那个朋友还在吗？今天一起做了吧。”
他起锅烧油,把需要的调料一一从柜子里取下,眨了眨眼,对着镜头:“我们需要蒜、辣椒、鸡汁、耗油,还有白糖应该不用我说了吧？经常和我一起下厨的朋友门肯定知道,白糖提鲜,必不可少。”
【蒜哎,吃起来会不会很辣呀？】
空闲时间,他瞥了眼:“不会的,这种只是看起来很辣,但入口很香,之前的捞汁小海鲜都是用它做的。”
“先把蒜切成小瓣,最好是我这样——”他摊着手,桌上一块块的白蒜映入眼帘,大小均等,展现刀功。
“你们家里有没有料理机呀？就那种搅碎东西的,类似绞肉机。”
【呜呜呜(哭)好像没有……我之前都生啃东西的。】
【哭辽,我家居然也没有!冰箱比我钱包还干净,服啦。】
【我我我我有~还好我比较勤奋嘿嘿,我就知道总有一天会用上qvq(求夸夸)】
“真棒。”
再三思考,还是决定拿捣蒜工具,俗话说得好,往往只需要最简单的烹饪方式,就可以把菜做的色香味俱全,不需要过多点缀,调料也亦是如此。
“那我们慢慢捣蒜吧,轻点弄,要是弄成蒜泥成品就不太好了。”
沈溯拿着蒜锤,一点点的锤着白花花的蒜,味儿道瞬间涌入鼻息,他被呛得左手捂住鼻,右手还继续捣着,“味儿道好像是有点刺激……”
【听说剥洋葱会流泪,不知道捣蒜会不会,我妈之前剥蒜反正流泪稀里哗啦。】
【哎,你们说,美人鱼会不会也呗刺激到？毕竟在我们刻板印象里,他们天不怕地不怕,刀枪不入。】
不知道是不是太阳给他的勇气,他看着弹幕,居然心生一个坏心思,不怀好意般一笑,说:“江欲寒,别在后面和鱼聊天了,快来这儿。”
江欲寒虽然不知道喊他干什么,但依然乖乖的走来:“做好了吗？不会又拿我试毒吧……我不想再吃海星同款味道了,难吃。”
【哈哈哈哈哈哈小鱼ptsd了笑死我了,海星的支配——超级无敌噩梦恐惧。】
【也不怪他,我不信邪也去弄了个蒸海星,真心的,很难吃,我都吐出来了,还是小鱼心理素质够强(点赞)】
沈溯把蒜锤拿出来,味道瞬间散开:“怎么会呢？你快来闻闻这个蒜味道怎么样,香不香？”
人鱼一族常年生活在海里,常年不见光,对陆地上的农作物更是不熟悉,他们只熟知海底里的植物,别说大蒜了,他连香菜都不知道是什么味道。
江欲寒半信半疑的接过蒜锤,动了动鼻子,下一秒露出痛苦表情:“你又拿我做实验？”
沈溯摆摆手,说:“兄弟怎么会害你,兄弟把你放心里呢。”
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈兄弟把你高高举起你让兄弟闻蒜味还pua说兄弟没害你哈哈哈哈哈哈哈哈。】
【楼上你笑的太邪恶了哈哈哈哈哈哈哈哈我也控制不住哈哈哈哈哈哈哈。】
眼见目的达成,他也没再搞其他幺蛾子,一直锤着蒜,直到变成泥之前停手,“把热油放入锅里,加入弄好的蒜,然后关上小火慢慢炸。”他不停的用铲子翻动锅底,这一步是防粘底。
直到变成金黄色关火,“这种颜色就ok了,然后我们加入辣椒,翻炒的同时加入刚刚那些小调料,混合。”
锅内颜色逐渐变深,从一开始刺鼻的蒜味变成香气扑鼻,裹着酱汁。
“这样就可以啦!”沈溯把它们倒入小碗备用。
【呲溜——小酥你就是大厨!没
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