乱世种田养崽日常: 110-120

您现在阅读的是晚安文学www.wawx.net提供的《乱世种田养崽日常》 110-120(第26/30页)

 想了想姜璃又说道:“按照正常流程,不放后面的酸汤也可以的,就这样烤也能酸,我这个因为有酸汤就图个方便,这样烤出来会更酸。”

    姜璃说得认真,贵妃这才相信了她的话。

    她有些崇拜的瞧着姜璃说道:“这都是母后自己琢磨出来的吗?”

    姜璃笑笑:“是啊。”

    “你也太厉害了,是怎么发现这些吃法?”

    姜璃想说是前人的智慧,但很明显这里面没有,所以姜璃含糊说道:“就瞎琢磨。”

    “那些菜也是?”

    姜璃点了点头:“嗯,都是瞎琢磨出来的。”

    贵妃笑道:“我以后闲着无聊也捣鼓捣鼓。”

    姜璃微微颔首,弄完了酸菜,姜璃往灶火里面添了点炭,随后把那整只猪腿拿了出来,拿了斧头出来从中间砍断,后半段瘦肉她就割下来一起煮了,肥肉准备切成小块熬猪油。

    小厨房门口,一个太后,一个贵妃,撸着袖子,一个拿斧头剁骨头,一个拿着刀切肥肉,动作麻利到让宫人们咂舌。

    不知道的还以为她们俩是杀猪的屠户。

    俩人埋头干活,等都剁完切完,俩人抬眸对视了一眼就笑了起来。

    贵妃看着姜璃问道:“先熬油?”

    姜璃笑了笑说道:“先炖肉吧。”说着起身把剁成小块的肉都清洗了端进小厨房,放入铁锅中掺了水放入一些料和生姜,端到灶火上炖着。

    宫人拿来了皂角,二人清洗了手,刘杏娘拿来了擦脸的,二人一人抹了点擦在手上。

    事情忙完就歇了下来,俩人瘫回了摇椅上。

    宫人们泡了茶端了点心过来。

    姜璃喝了点茶,这宫里的点心味道也不错,但都有些甜,她不是很爱吃。

    “母后,那肉要炖多久?”贵妃问道。

    姜璃看了一眼小厨房,回头说道:“一个半时辰左右应该就差不多了,也可能再加一刻钟。”

    刘杏娘就在后面听着,闻言和小宫女交代了一下。

    姜璃和贵妃吃完点心漱了口之后,俩人又喝了两盏茶,没说话不知不觉的就睡着了。

    刘杏娘给二人拿来了毛毯盖上,这一觉姜璃睡得很沉,贵妃也是。

    等睡醒时已经是一个时辰后,抬眼能见一片四四方方的碧蓝天空,阳光正好,姜璃打了个哈欠看向贵妃,贵妃也哈欠连天的转醒,俩人无奈的相视一笑,“白日里睡觉真好睡。”

    姜璃问道:“你昨夜没睡好吗?”

    贵妃笑了笑并没有说实话,她柔声说道:“睡好了,就是白日午睡睡习惯了,所以会很好睡。”

    “中午午睡也挺好的。”姜璃说。

    姜璃回头询问刘杏娘:“什么时辰了?”

    刘杏娘回道:“还没到酉时,灶上的肉奴婢看过,还得再煮一会儿。”

    姜璃从摇椅上起来,走到小厨房去。

    铁锅里肉汤咕咚咕咚滚,草盖上热气翻腾,肉香味在小厨房里迷漫开来,贵妃也跟着走了进去,她深吸了一口气,鼻尖耸了耸。

    “嘶……这是那猪腿肉的味道?”

    “怎么这么好闻?母后你放了什么在里面一起煮了?”

    贵妃接连问道,姜璃有些无奈,“放了一点点料,但料放得也很少呀。”

    “那怎么会这么香,之前我们也煮过肉,但还是有些味道的,饿了馋了缺油水了是真的,但要说多香真不是。”

    姜璃几乎没有直接白水煮肉过,所以真有区别还是贵妃夸张她也不确定。

    “我就是放了姜和酒,还有一些料,其他没放。”

    “或许是姜和酒去腥味儿了?”

    贵妃微微颔首:“有可能,下次再试试。”

    姜璃拿上筷子去揭开了草盖,戳了一下肉,能戳下去了,但还有一点点硬,不够软,她又盖上盖子。

    “再煮一刻钟估计就好了。”

    姜璃弄了一下火,离着晚食时辰也不早了,她和贵妃说道:“你涮锅子喜欢吃什么菜,和宫人们说一声,让她们去御膳房拿点来。”

    贵妃出去就让李茜去拿,刘杏娘说她也去,问了姜璃和薛满她们爱吃的。

    俩人快出去了,贵妃才又补充了两样菜,她回头和姜璃说道:“陛下可能也会来吃。”

    姜璃笑道:“这吃锅子人多热闹些好。”

    菜拿来,宫人们跟着一起洗了一下蔬菜,姜璃觉得这在宫中有一个好处,那便是要吃什么蔬菜去拿都有。

    临近晚食时辰,薛长临去接上薛满和阿宁,晃晃悠悠的来了。

    姜璃切好了酸菜,炉子也弄到了露天的院中,放上铁锅,倒入酸汤和肉汤兑出来的汤底,把切好的酸菜全都放入铁锅中。

    兄妹俩念了一天的书,姜璃笑着问道:“你们俩看着心情还不错,怎么样?先生讲的能不能听懂?”

    阿宁点了点头:“先生今日没教我们书本上的,他在给我们讲故事。”

    “故事精彩吗?”姜璃问道。

    兄妹俩都点了点头:“很精彩。”

    姜璃还*想问讲的什么故事,就被薛长临打断了,他看着这一锅酸汤说道:“这一锅感觉也很好吃。”

    贵妃也在院中,姜璃没他,让她们俩人去说话。

    她回去把肉捞出来切成薄片,放入木盒中。

    这宫中用的木盒子有点像是现代端菜的餐盘,不过口稍微深一些,他们是用来盛菜的,若是有一些汤汁也不像筲箕似的,容易漏出来,姜璃感觉这用起来还不错。

    她切了满满的一盒子肉端了出来,直接倒入了大半进去。

    有辣椒花椒还有香葱,姜璃感觉这做起蘸水来方便多了,铁锅里的汤和肉都多,还需要煮好一会儿,姜璃抓了一把辣椒在灶火边烤着,烤到颜色泛黄,她再继续靠一会儿,烤脆后丢入石舂里面弄碎,有一股子胡辣椒味,但是做蘸水又别有一番风味。

    她很久之前在南方一个小镇里吃过,感觉很香,所以就试一试。

    做了一大碗的蘸水端出去分,各人面前放一个蘸碟,辣椒和花椒油姜璃还单独有准备,觉得不辣的还可以再加一点。

    万事俱备,只等铁锅里的肉煮开。

    几人围着这炉子坐,都眼睁睁的看着这锅,姜璃没由来的觉得好笑。

    贵妃看着薛长临说道:“怎么办?母后做的锅子都很好吃的感觉。”

    薛长临瞧着她无奈的笑了笑:“母后做的炖肉也很好吃,很下饭。”

    阿宁在旁边说道:“娘煮的鸡肉也很好吃。”

    薛满补充道:“娘做的红薯饼肉饼蒲公英鸡子羹,都很好吃。”

    姜璃:“……”

    “你们报的菜不会都是你们想吃的吧?”姜璃笑着问道。

    贵妃说道:“既然这么说,那儿臣也

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)

【请收藏晚安文学,wawx.net 努力为您分享更多好看的小说】

设置

字体样式
字体大小