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晚安文学www.wawx.net提供的《御膳厨娘有读心术(美食)》 80-90(第1/15页)
第81章 佛跳墙
贵妃擦拭一把头上的虚汗, 觉得不能再这样下去了。
她不满地看向皇后:“皇后娘娘,坤宁宫怎的这么热?不能用冰吗?”
皇后觉得差不多了,抬了抬手, 示意宫女把火盆撤了,连端侯夫人都缴械投降了,贵妃想事后告状,也得有据可依才行。
“今年天冷得晚, 都中秋时节了还热得人冒汗, 再加上大殿人多, 是该用些冰。”她十分好说话地抬抬手,“来人, 抬冰块来。”
贵妃撇撇嘴,总觉得这里面不太正常。
冰块缸很快就搬来了,殿内渐渐凉爽起来,成了让人舒适的温度。
虽然热气消散了,但橘子汁的吸引力还没消散,钱夫人的眼睛还是时不时去瞟面前的琉璃盏。
要不是为了女儿和外孙,谁遭这个罪啊!
她索性一闭眼,假装伸手拿东西, 把琉璃盏碰倒在地。
啪——眼不见、心不烦。
“怎么回事?钱夫人没事吧?”
钱夫人忙道:“没事,皇后娘娘恕罪,妾身不小心,打碎了杯盏。”
皇后岂会看不出来钱夫人的窘迫, 笑了笑说:“无妨, 夫人没伤着就好, 来人,给夫人泡茶, 要明前龙井。”
钱夫人:“……”
坤宁大殿上的交锋还在继续,显然贵妃已经逐渐落了下乘。
她安慰自己,一道果饮罢了,不妨事,只要不吃宴席的菜肴,她仍旧有办法在皇上面前告皇后一状。
快午时了,前边乾清宫已经开宴了,坤宁宫这边也该上菜了。
赵溪音定下的食单上一共是十二道菜,厨娘们捧着菜品一道一道上,很快,前十一道菜上齐了。
上菜速度并不快,保持着筵席独有的节奏,上完第十一道菜时,有人吃得半饱,有人仍旧一筷子都还没动。
方才,贵妃党的人虽有不少没忍住喝了果汁,但上菜前还是自信满满的,小小司膳司厨娘做出来的饭菜,有什么好吃的?不如自家花大价钱请的名厨。
可菜上着上着,就有人忍不住了,甚是鬼差地拿起筷子。
有人在第一道菜就“阵亡”了,有人持久一些,“阵亡”在第六道菜,有人极尽忍耐,最终还是没忍住第十一道菜的诱惑……
也只有钱夫人和端侯夫人,还苦苦坚守着。
贵妃眼见坚守的同盟越来越少,忍不住烦躁。
有位夫人吃得酒足饭饱,才瞧见贵妃的脸色,连忙找补:“不愧是宫里的膳食,就是比宫外的美味,这么好吃,一定是赵尚食亲手做的吧?”
皇后慢悠悠回答:“这些都是司膳司的御厨们所做,赵尚食今儿只做一道菜,便是最后一道。”
贵夫人们心中一惊,小小司膳司厨娘们做的菜都这么好吃了?
那位夫人原本想给自己找补,却给皇后递了枕头,喃喃道:“司膳司御厨做的饭,不是最难吃了吗?”
文才人惹不住笑道:“那都是什么猴年马月的事了?如今司膳司御厨们的手艺,可不比尚膳监的差。”
司膳司普通厨娘的厨艺都这般好,那赵尚食做的第十二道菜还不得好吃到天上去了。
越是这般说,钱夫人和端侯夫人听得越饿。
早已过了午时,她俩是一口菜都没动,腹中早已是饥肠辘辘,偏偏还要忍受着这么多诱人的气味,简直太折磨人了。
恰在这时,坤宁宫的守门太监在外唱道:“司膳司上第十二道菜,佛跳墙——”
“佛跳墙?这是什么名字,难不成菜里有一尊大佛吗?”
“这是唯一一道赵尚食亲手做的菜,想来应是十分好吃。”
菜品呈上来,用一只精致的瓦罐盛着,刚一掀开盖子,皇后闻到气味,就微微笑起来,她知道有这道菜在,贵妃完败了。
瓦罐里散发的气味实在太香了,浓郁醉人,光是闻,就让人欲罢不能,恨不得大快朵颐才好。
她笑着介绍:“这道菜是赵尚食亲手所做,赵尚食是皇上钦点的五品女官,曾破格做御菜、做端午御粽、做接待宴筵席,还奉旨为庄太后做膳食,厨艺可谓是后宫第一人。”
这些都是皇家内院的事,消息灵通的夫人倒是听说过,比如国相夫人和钱夫人,消息不灵通的则是惊讶得瞪大眼睛。
尚食局就那点权力,做御菜、做筵席、做御粽、乃至给皇太后做膳食,都是权力之外的事宜吧?若无皇上的许可,谁也不能越权啊。
看来皇上是当真赏识那赵尚食,赵尚食的厨艺也的确不错。
得知这些后,夫人们面前的这道佛跳墙仿佛更有诱惑力了。
端侯夫人不自在地挪动一下身子,看向一旁的钱夫人,她有些后悔答应钱家不吃皇后中秋宴的事了,皇后没有家世,为难皇后可以,但不能为难自己的胃吧?
老天爷啊,美食当前却吃不到,这可太煎熬了!
不少人耐不住皇后的诱惑,已经掀开盖子品尝起来。
皇后继续说:“本宫曾听赵尚食说,做佛跳墙的食材中,有上好的鲍鱼、鱼翅、花胶、瑶柱、海参……这可都是好东西,滋阴养颜、延缓衰老,益气和胃,最适合咱们女子食用。”
这句话一出,端侯夫人彻底没了抵抗力,当即拿起勺子大快朵颐。
浓稠的黄色汤汁是炖了一日一夜的精华,入口那叫一个鲜香,口感又是十足十的爽滑细腻。
海参、鱼翅、鲍鱼……这些物件虽然口味偏淡,但胜在营养价值高,仿佛吃一口就能年轻一岁,吃一口,就能漂亮一份。
夫人们都是夫家小姐出身,谁会不爱惜自己的容颜,就是为了皇后美容养颜这句话,也得把一整罐的佛跳墙吃得干干净净。
自己的容貌才最重要,夫君的仕途算个屁,牺牲自己让男人仕途顺遂,到头来说不定还给自己找一屋子的小妾妹妹,不划算,太不划算。
好东西先吃到自己肚子里才叫划算。
端侯夫人吃得津津有味,忽然听见钱夫人的一声低喝:“你做什么?!咱们不是说好了吗?”
端侯夫人自知理亏,陪笑说:“这、这怎么忍得住嘛。”
“忍不住也得忍啊!我都也忍了?”钱夫人饿到现在,也饿出了脾气,说话没兜住,“你们侯府礼都收了,现在却把我独独架到火上了?你们侯府就是这样的做派?”
端侯夫人也来气了:“瞧你们想的损招,筵席上什么都不吃,这不是要饿死自己吗?夫人我有胃病,饿不得的,你想饿自己饿着吧。”
钱夫人气血上头:“端侯爷怎么有你这样的夫人?方才果饮都没忍住,现在佛跳墙一上又忍不住了,忍不了小节,怎么成大事?”
“要成大事的是你们家,是你们钱家野心大,想谋算太子之位!”端侯夫人也不惯着,“怎么?想跟我们家撕破脸啊?”
右列这边动静逐渐大起来,贵妃在对面看得干着急。
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